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■焼酎がウケるワケ■
なんと言っても、ビールより安い！そして翌日に残らない・・・
でも、それだけじゃないんです！
■飲んでも太らない■
アルコールの摂取により血液循環が良くなり、一緒にとった栄養分を素早くエネルギーに変えて燃焼させます。
■サラサラな血液に・・・■
焼酎には、線溶酵素（血液中の血栓を溶かす働きをする成分）が多く含まれています。
さらに最近の研究で焼酎の香り成分（脂肪酸エチルエステル類）も血液をサラサラにする効果が確認されました。
これらの成分は加熱しても壊れる事がないので、お湯割にしても効果が得られます。ロックグラス1杯から、血栓は溶け始めるようです。
☆☆☆ 麹と味わい ☆☆☆
・黒麹…ガツンとインパクトのある味わい コクがあり、個性の強いタイプ
・白麹…柔らかくて飽きのこない味わい 口にすると漂う芋の香り お湯割で、じっくりと．．．
・黄麹…日本酒のようなフルーティな香り 芋の香りは控えめだが端麗で気品のある仕上がり |
□■□■本格芋焼酎■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
◆さつま兵六◆ 鹿児島県鹿児島市 25度
無濾過 黒麹 ＜ロック・水割り・お湯割り＞
…豊臣時代1730年創業で、九代目の現社長まで永きにわたり芋焼酎を造り続けている相良酒造。数多くあった鹿児島市内の蔵元の中でも、焼酎の醸造から瓶詰めまで一貫して家業としているのは、この蔵元一軒だけになってしまいました。
兵六無濾過は、蔵の個性を全てに出した自信作。黒麹を無濾過で仕上げた味わいは、薩摩焼酎そのもの。骨太で深みのある昔ながらの焼酎です。 |
◆薩摩乃薫◆ 鹿児島県山川町 25度
白麹 ＜ロック・水割り・お湯割り＞
…明治30年の創業以来、一貫して最高の芋「黄金千貫」を使った焼酎造りを続け、地元からだけでなく全国からも圧倒的な支持を受ける田村酒造。
この薩摩乃薫は、口に含むと＜甘さ＞＜辛さ＞＜フルーティさ＞がまろやかに広がり、のどを通る時にそれが綺麗なグラデーションを残しながら消えてゆく・・・
そんな感覚の焼酎です。 |
◆富乃宝山◆ 鹿児島県吹上町 25度
黄麹 ＜ロック・水割り＞
…独特の香りや味わいを理由に、敬遠されがちだった芋焼酎の世界に風穴をあけた＜焼酎界の異端児＞西酒造。歴史に培われた技術と、革新の上に成り立つ「心を醸す本格焼酎」造りの中から生まれたのがこの富乃宝山です。
フルーティな香りを帯びた吟醸香を漂わせ、飲み口の華やかさと後味のキレの良さが好バランス。概念を打ち破る逸品として、愛飲するファンは全国に広がります。 |
■食前酒の効果■
食前酒には、胃液の分泌を高めて消化を助ける効果があります。
アルコールを食膳に摂取することで脳内をリラックスさせ、食欲を増進させる効果もあります。
■梅酒の効果■
梅酒には二日酔い防止や、梅に含まれるピクリン酸による肝臓機能の活性化があります。また、疲労回復・筋肉疲労やダルさの解消もしてくれます。
食前酒として梅酒を楽しめば、食欲増進・胃腸の活動を盛んにして、栄養素の吸収を高めてくれます。 |
□■□■梅酒■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
◆梅の宿 鶯梅◆ 奈良県 12度
＜ロック＞
…日本酒の蔵元が日本酒で仕込んだ梅酒。蔵人たちが梅の実ひとつひとつを手洗いし、自分たちで醸したお酒に丁寧に漬け込みました。
爽やかな酸味と、スッキリした喉越し。食前・食中酒としても最適です。
◆紀州 赤い梅酒◆ 和歌山県 12度
＜ロック＞
…こだわりの梅「古城梅」を厳選して原料とし、氷砂糖や砂糖を使わずに果糖だけで漬け込んだ、まさにこだわりの梅酒。
赤い色は、＜しそ＞の天然色素シアニジン等の健康物質です。
◆紀州 緑茶梅酒◆ 和歌山県 12度
＜ロック＞
…伝統の香り高い宇治の緑茶と、本場紀州の古城梅を使って漬け込んだ、これぞニッポンの梅酒！
サッパリとして緑茶の渋みを感じる味わいは、健康食前酒だということも感じさせます。 |
□■□■その他の酒■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
◆ブルーライチソーダ◆ ＜ソーダ＞
…伸びやかさのある鮮やかなブルーをした人気のライチリキュールのカクテル。
アジアンチックな味わいが暑い時期やお料理にピッタリです。
◇ 甘味果実酒 赤ワイン ◇
◆桂花陳酒 麗紅−リーホン−◆ 中国産 15度
＜ロック・ストレート・ソーダ＞ グラス
…楊貴妃が、自ら命じて作らせたと言われる美酒。
赤ワインに、桂花＜キンモクセイ＞の花を漬け込み三年間熟成。程良い甘味で、ストレートでも飲みやすいタイプです。 |
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